Arancina al Ragù 10Stk. x 200gr.

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  • SW10046
Arancini al ragù - Spezialität aus Sizilien.  Mit Tomaten, Mozzarella, Rindfleisch und... mehr
Produktinformationen "Arancina al Ragù 10Stk. x 200gr."

Arancini al ragù - Spezialität aus Sizilien.  Mit Tomaten, Mozzarella, Rindfleisch und Erbsen gefüllte Reisbällchen, umhüllt mit einer Panade, vorfrittiert. Dieses traditionelle Streetfood wird auf Sizilien schon seit Jahrhunderten angeboten und gehört zu der Insel, wie der Etna. Der Überlieferung nach 900 n.C. erfunden, diente es den Soldaten als Proviant, da es durch den Backvorgang länger haltbar gemacht wurde. Aber Vorsicht! Dieser Snack hat Suchtpotenzial.

Zubereitungshinweis:  2-3 h auftauen. 10-15 Min. im Backofen bei 160°C zu Ende backen. Alternativ kann das Produkt nach dem Auftauen auch in der Fritteuse zu Ende gebacken werden. Dadurch wird die Panade schön kross.

Tiefkühlprodukt

Lagerungshinweise: bei -18°C lagern

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Kundenbewertungen für "Arancina al Ragù 10Stk. x 200gr."
28.12.2021

Super lecker!

Admin 29.12.2021

Hallo Francesco, vielen Dank für die tolle Bewertung. Wir freuen uns, dass die Arancini so gut angekommen sind. 

28.12.2021

Super geschmackvoll, wie im Urlaub auf Sizilien!

Ich habe sie in der Heißluftfritteuse zubereitet (direkt tiefgefroren - 180 Grad / 20 oder 25 Min. circa) und die waren super lecker. Innen schön saftig mit genügend Soße, wie es sein muss. Außen eine schöne Panade.
Beim ersten Versuch hat es nicht direkt hingehauen. Da war der Käse innen noch nicht geschmolzen und sie waren nicht so richtig bis zum Kern heiß geworden. Beim 2. Versuch habe ich einfach mit einem Zahnstocher reingepikst und diesen dann an meine Lippen gehalten. Da wusste ich, sie sind heiß genug. Würde ich wieder kaufen.

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